PYSZNIE I ZDROWO

KOKOSOWE KULECZKI OBTOCZONE W CZEKOLADZIE

KOKOSOWE KULECZKI OBTOCZONE W CZEKOLADZIE

Delikatne w smaku kokosowe kuleczki obtoczone w gorzkiej czekoladzie. Pralinki przygotowuje się błyskawicznie, są zdrowe, wegańskie. Kuleczki można przygotować w większej ilości, a później je zamrozić. Składniki: 200 g wiórków kokosowych 3-4 łyżki syropu klonowego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 200 ml mleka kokosowego szczypta soli […]

PASTA Z ZIELONEGO GROSZKU KONSERWOWEGO

PASTA Z ZIELONEGO GROSZKU KONSERWOWEGO

Błyskawiczna pasta z zielonego groszku, która doskonale smakuje z grzankami, krakersami lub jako pasta do chleba. Do przygotowania zielonej pasty wykorzystałam groszek konserwowy, który kupiłam w Lidlu w szklanym słoiku opakowanie 400 g. Pastę wzbogaciłam o suszone pomidory, kilka listków bazylii i oczywiście ząbek czosnku. […]

NOWE JADŁOSPISY ODŻYWCZE-RECENZJA KSIĄŻKI

NOWE JADŁOSPISY ODŻYWCZE-RECENZJA KSIĄŻKI

Nowe jadłospisy odżywcze to kompendium wegańskich przepisów opisanych w małej podręcznej książce, której autorami są Agnieszka i Mateusz Żłobińscy. Książka jest fantastyczna to taki osobisty dietetyk, który jest zawsze pod ręką. W środku książki oprócz prostych i szybkich w przygotowaniu przepisów na pyszne dania, znajdziesz […]

ZAPIEKANE JABŁKA POD KRUSZONKĄ

ZAPIEKANE JABŁKA POD KRUSZONKĄ

Smaki jesieni, czyli pachnące jabłka prosto z sadu. Jabłka pod kruszonką to idealny pomysł na pyszne śniadanie lub szybki deser. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Owoce pokroiłam w kostkę, obsypałam kruszonką wstawiłam do piekarnika na około 40 minut. Składniki: 1 kg jabłek […]

PIECZONE JABŁKA Z MASŁEM ORZECHOWYM

PIECZONE JABŁKA Z MASŁEM ORZECHOWYM

Pyszny jesienny deser dla dużych i małych, czyli pieczone jabłka z masłem orzechowym, cynamonem i syropem klonowym. Do przepisu wykorzystałam jabłka Chapnion, jednak możesz wykorzystać dowolną odmianę. Poniżej możesz obejrzeć film krok po kroku jak przygotować zapiekane jabłka. Składniki: 4 duże jabłka 2 łyżeczki cynamonu […]

PIECZONA BRUKSELKA Z SEREM CHEDDAR

PIECZONA BRUKSELKA Z SEREM CHEDDAR

Pieczona brukselka to wspaniały dodatek do obiadu, można ją połączyć z makaronem i sosem pomidorowym, lub podać z ryżem. Przepis na pieczoną brukselkę jest bardzo prosty i szybki posypane serem cheddar smakuje obłędnie. Ser cheddar możesz zastąpić parmezanem. Zachęcam Cię do wypróbowania przepisu. Składniki: 300 […]

BRZOSKWINIE POD KRUSZONKĄ- PEACH COBBLER

BRZOSKWINIE POD KRUSZONKĄ- PEACH COBBLER

Brzoskwinie pod kruszoną czyli Peach cobbler. Amerykańskie ciasto, które jest pyszne i szybkie w przygotowaniu. Smakuje zarówno na ciepło jako słodkie śniadanie, możesz również go podać tradycyjnie z dodatkiem lodów waniliowych. Peach cobller ma bardzo luźną strukturę, przypominającą crumble. Ciasto możesz przygotować używając świeżych lub […]

MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z MAKARONEM I KUKURYDZĄ

MEKSYKAŃSKA SAŁATKA Z MAKARONEM I KUKURYDZĄ

To jedna z tych sałatek, które przygotujesz w kilka minut, lekka, zdrowa i prosta w przygotowaniu meksykańska sałatka z makaronem i kukurydzą. Sałatkę możesz zapakować do pudełka i zabrać ze sobą na lunch. Dodatkiem do sałatki jest sos na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem czosnku, […]

ZUPA DYNIOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

ZUPA DYNIOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM

Przyszła jesień, a w raz z nią rozpoczął się sezon na rozgrzewające zupy. Moja propozycja na chłodne dni, to pyszna kremowa zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, doprawiona sokiem z limonki, która jest wyśmienita, sycąca i bardzo dobra. Zupę dyniową podałam z pestkami słonecznika i posiekaną […]

SAŁATKA Z BRZOSKWINIAMI W SOSIE MIODOWYM

SAŁATKA Z BRZOSKWINIAMI W SOSIE MIODOWYM

Dostałam od rodziców całą skrzynkę pysznych brzoskwiń zerwanych prosto z drzewa. Pachnące, dojrzałe brzoskwinie idealnie pasują do lekkiej sałatki, więc postanowiłam przygotować błyskawiczną sałatkę z brzoskwiniami, z komosom ryżową, serem cheddar, którą polałam pysznym miodowym sosem. Ser cheddar możesz zastąpić serem feta, który równie dobrze […]