PYSZNIE I ZDROWO

SLOW WEST WEGE RECENZJA KSIĄŻKI

SLOW WEST WEGE  RECENZJA KSIĄŻKI

Uwielbiam kiedy w kuchni rządzą sezonowe owoce i warzywa. Wtedy wiem, że mogę dostarczyć sobie najwięcej witamin i czerpać z nich jak najwięcej. Jesienią uwielbiam przygotowywać pachnące lasem risotto z grzybami, a latem cieszyć się smakiem świeżo zerwanych malin. W kuchni stawiam na sezonowość dlatego sięgnęłam po najnowszą książkę wspaniałej Kasi Kędzior, która podobnie jak ja ceni sobie świeżość i jakość produktu. Książka Slow Wege to źródło inspiracji kuchnią wegetariańską. To miłość do zwierzą i do przyrody.

W książce podoba mi się to, że przy każdym przepisie czytelnik znajdzie informacje dotyczące sposobu obróbki ( gotowanie,pieczenie,smażenie i surowe) Ikonki informujące, że danie jest bez laktozy lub bez glutenu oraz pory roku, sugerujące kiedy najlepiej przygotować danie. Książka została podzielona na dwa rozdziały, gdzie w pierwszym umieszczone są przepisy na ponad 100 dań. Są to przepisy na śniadania,obiady, kolacje, na słodko, do słoika, gotowanie z resztek oraz rozdział „Nie kupuj”.W drugiej części książki Kasia zabiera czytelnika w podróż po swoim osobistym świecie. Czytając te wszystkie historie  niesamowicie się odprężałam z kubkiem gorącej herbaty czułam się tak jakbym wędrowała szklakami Potoczku- malowniczego miasteczka w Sudetach. Piękne fotografie tylko utwierdzają mnie w przekonaniu, że muszę kiedyś tam pojechać.

 

SLOW WEST WEGE RECENZJA KSIĄŻKI 2 852x1024 - SLOW WEST WEGE  RECENZJA KSIĄŻKI

 

Tytuł: Slowe west wege

Autor: Katarzyna Kędzior

Wydawnictwo: Babatyba

Oprawa: Twarda

unnamed - SLOW WEST WEGE  RECENZJA KSIĄŻKI

follow subscribe - SLOW WEST WEGE  RECENZJA KSIĄŻKI