PYSZNIE I ZDROWO

ZUPA KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW

ZUPA KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW

Aromatyczny pyszny  krem z pieczonych pomidorów z dodatkiem świeżych ziół, czosnku. Pomidory możesz wcześniej sparzyć i ściągnąć z nich skórkę lub po zmiksowaniu zupę przelać przez sitko. Jeśli okaże się, że krem wyszedł za gęsty dolej do niego wody lub bulionu warzywnego, aby uzyskać odpowiednią […]

SZYBKA SAŁATKA NA WYNOS

SZYBKA SAŁATKA NA WYNOS

Przepis na szybką sałatkę na wynos czyli pyszny lunch, który możesz zabrać na piknik lub do pracy. Sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu tak naprawdę możesz dodać do niej ulubione składniki lub po prostu to co masz w lodówce 🙂 Wymieszać, zamknąć, zapakować i zjeść […]

DOMOWE MUSLI

DOMOWE MUSLI

Pyszne chrupiące domowe musli, które możesz przygotować w 20 minut. Tak przygotowane musli dodaj do jogurtu, koktajlu lub po prostu zjedz jako przekąskę. Domowe musli jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Swoją domową granolę wzbogać o ulubione dodatki na przykład  dodając pestki słonecznika, pestki […]

ZUPA JARZYNOWA Z KASZĄ JAGLANĄ

ZUPA JARZYNOWA Z KASZĄ JAGLANĄ

Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną bez mięsa, zdrowa sycąca. Kaszę jaglaną przed wrzuceniem do wywaru przelewam wrzątkiem w ten sposób pozbywam się gorzkiego posmaku. 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1 por ( biała część) 4 średnie ziemniaki 2 liście laurowe 2,5 łyżeczki soli himalajskiej […]

PIERNIKOWY SERNIK NA ZIMNO

PIERNIKOWY SERNIK NA ZIMNO

Kochani właśnie trwa konkurs Przepis na Kopernika w którym do wygrania są wspaniałe nagrody dlatego zachęcam Was abyście spróbowali swoich sił w tej zabawie. Ja w ramach konkursu #przepisnakopernika przygotowałam pyszny piernikowy sernik na zimno z dodatkiem borówek amerykańskich. Po więcej szczegółów zapraszam pod linkiem http://konkurs.kopernik.com.pl/ Składniki: […]

KOKTAJL Z IMBIREM, SZPINAKIEM I BANANEM

KOKTAJL Z IMBIREM, SZPINAKIEM I BANANEM

Koktajl z imbirem, szpinakiem i bananem. Moc witamin w jednym koktajlu. Szpinak, imbir, banan i sok z cytryny do tego woda lub sok z jabłek brzmi pysznie prawda? Na osłodę możesz dodać jeszcze 1 łyżeczkę miodu.Tak przygotowany koktajl z imbirem pij powoli i delektuj się […]

SZTUKA FERMENTACJI RECENZJA KSIĄŻKI

SZTUKA FERMENTACJI RECENZJA KSIĄŻKI

Kiszenie, wędzenie, czy produkcja wina nie są mi obce. Od dziecka z zaciekawieniem przyglądałam się, jak powstaje domowy wyrób zapasów na zimę. Od zbierania winogron do ugniatania kapusty w beczce – to obrazy, które zapamiętałam spędzając czas u moich dziadków. W mojej domowej biblioteczce znajduje […]

KREM Z CUKINII

KREM Z CUKINII

Niesamowicie kremowa zupa z cukinii, bardzo szybka w wykonaniu, pyszna. Do kremu z cukinii użyłam bulionu warzywnego przepis na niego znajdziecie tutaj. Tak przygotowany krem z cukinii wspaniale smakuje z uprażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Składniki: 600 g cukinii ( 1 duża) 1 mały ziemniak […]

KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

Latem zdecydowanie łatwiej o dostępność pysznych pachnących pomidorków dlatego zachęcam Cię do przygotowania aromatycznego kremu ze świeżych pomidorków z dodatkiem bazylii i tartego parmezanu. Przepis jest bardzo prosty,a smak zupy na pewno Cię mile zaskoczy. Składniki: 1,5 kg świeżych pomidorów 200 ml bulionu warzywnego  2 […]

BULION WARZYWNY

BULION WARZYWNY

Przepis na pyszny aromatyczny bulion warzywny, który jest bazą moich zup. Bulion warzywny przygotowuje się bardzo prosto, a sekretem jego smaku jest długi czas gotowania (pyrkania 🙂 ) na bardzo małym ogniu. Moja babcia zawsze dodawała do bulionu warzywnego pomidora obranego ze skórki.  Bulion możesz […]