PYSZNIE I ZDROWO

Warsztaty kulinarne- Fabryka Atrakcji

Warsztaty kulinarne- Fabryka Atrakcji

Fabryka Atrakcji to agencja eventowa, z którą możesz zorganizować niezapomniane warsztaty kulinarne dla pracowników, znajomych lub rodziny, przecież nic tak nie zbliża, nie poprawia humoru, jak wspólne przyrządzanie posiłków! Fabryka Atrakcji ma w swojej ofercie warsztaty kulinarne dla firm, zorganizowanych grup, paczki przyjaciół czy nowych pracowników, którzy mają ochotę się zintegrować. Moim zdaniem to świetna […]

PAPRYCZKI PARDON

PAPRYCZKI PARDON

Papryczki pardon to popularna przekąska w Hiszpanii, pochodzi z miasteczka Pardon mieszczącego się na terenie Galicji. Te małe zielone papryczki są obłędnie pyszne i w swojej prostocie smakują najlepiej. Papryczki de pardon smaży się je na oliwie,a na koniec posypuje grubo ziarnistą solą, mają lekko […]

Najlepsza zupa z zielonej soczewicy

Najlepsza zupa z zielonej soczewicy

Kiedy zapytasz mnie co dobrego ostatnio jadłam odpowiem „zupę z zielonej soczewicy”, którą sama przygotowałam. Zupa z soczewicy jest bardzo aromatyczna, o kremowej konsystencji, jest niesamowicie sycąca i co ważne bardzo zdrowa. Zielona soczewica zawiera dużo białka, co dla mnie jest niesamowicie istotne ponieważ nie […]

WEGAŃSKA SPIŻARNIA- RECENZJA KSIĄŻKI

WEGAŃSKA SPIŻARNIA- RECENZJA KSIĄŻKI

WEGAŃSKA SPIŻARNIA- RECENZJA KSIĄŻKI Kuchnia wegańska od zawsze mnie inspirowała. Nieoczywiste łączenie smaków, poznawanie alternatywnych zamienników mięsa, czy nabiału. Z przyjemnością pogłębiam wiedzę na ten temat, a moje kubki smakowe kosztują coraz to nowszych smaków. Dlatego też  z niecierpiętliwością czekałam na najnowszą pozycję Miyoko Schinner […]

JAGLANKA BANANOWA Z MALINAMI

JAGLANKA BANANOWA Z MALINAMI

Zapach malin przypomina mi o beztroskim lecie spędzonym u babci na wsi. Wczesnym rankiem zabierałyśmy kankę ( metalowe naczynie na mleko) i szłyśmy do lasu na dziki maliny. Wracałyśmy z przepełnionymi naczyniami, najedzone i szczęśliwe. Babcia od razu zabierała się za robienie pysznych soków, dżemów […]

WIŚNIE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

WIŚNIE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

Doceniam każdą chwilę, którą mogę spędzić na mojej ukochanej działce. Cisza, śpiew ptaków i zieleń. Posiadanie działki wymaga poświęceń jest to ciężka praca, ale uwielbiam to robić, uwielbiam to robić ponieważ wiem, że dzięki temu mogę korzystać z ekologicznych warzyw i owoców. W tym roku […]

WEGAŃSKI GULASZ Z WARZYWAMI

WEGAŃSKI GULASZ Z WARZYWAMI

Uwielbiam warzywne gulasze i bardzo często je przygotowuje. Taka miska to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest to danie, które syci,  lekkie i bardzo proste w przygotowaniu. Do gulaszu wykorzystałam kolorową paprykę, cukinię, zielone oliwki. Całość zalałam warzywnym bulionem, ale możesz wykorzystać zwykłą wodę. Składniki: 1 […]

MALINOWY KOKTAJL Z BANANEM NA BAZIE MLEKA ROŚLINNEGO

MALINOWY KOKTAJL Z BANANEM NA BAZIE MLEKA ROŚLINNEGO

Jeśli masz nadmiar malin to zachęcam Cię do przygotowania tego pysznego słodkiego malinowego koktajlu z bananem na bazie mleka roślinnego do mojego koktajlu użyłam mleka owsianego, który w smaku jest bardzo delikatny. Koktajl zrobiłam w wyciskarce natomiast składniki można również wrzucić do kielicha blendera i […]

SLOW WEST WEGE  RECENZJA KSIĄŻKI

SLOW WEST WEGE RECENZJA KSIĄŻKI

Uwielbiam kiedy w kuchni rządzą sezonowe owoce i warzywa. Wtedy wiem, że mogę dostarczyć sobie najwięcej witamin i czerpać z nich jak najwięcej. Jesienią uwielbiam przygotowywać pachnące lasem risotto z grzybami, a latem cieszyć się smakiem świeżo zerwanych malin. W kuchni stawiam na sezonowość dlatego […]

TURECKA SAŁATKA Z POMIDORAMI,PAPRYKĄ I OGÓRKIEM

TURECKA SAŁATKA Z POMIDORAMI,PAPRYKĄ I OGÓRKIEM

Kiedy myślę o kuchni tureckiej w pierwszej kolejności widzę świeże pachnące warzywa. Czerwone słodkie pomidory, kolorową paprykę, bakłażany. Kuchnie turecką cenię za prostotę i wyrazisty smak. Dlatego też chciałam Ci zaproponować przepis na pyszną orzeźwiającą turecką sałatkę z pomidorami, papryką i ogórkiem.Sałatka wspaniale komponuje się […]