PYSZNIE I ZDROWO

Kawa mrożona z syropem klonowym

Kawa mrożona z syropem klonowym

Orzeźwiająca przepyszna kawa mrożona z nutką wanilii dosłodzona syropem klonowym z dodatkiem domowego mleka kokosowego. Moją kawę przygotowuję już dzień wcześniej. Do słoika wsypuję świeżo mieloną kawę, następnie zalewam zimną wodą, zakręcam, delikatnie mieszam i zostawiam na 12 godzin w temperaturze pokojowej. Rano odcedzam za […]

Pudding chia z musem truskawkowym

Pudding chia z musem truskawkowym

Kocham ten czas kiedy na targu można dostać pyszne świeże owoce,kocham również to, że w moim ogródku rosną pyszne ekologiczne truskawki,dlatego też ostatnio bardzo często sięgam po świeże truskawki,które wykorzystuję w mojej kuchni. Dzisiaj podzielę się z Wami pysznym przepisem na pudding chia z musem […]

Sok z pokrzywy i jabłka

Sok z pokrzywy i jabłka

Wiele osób pokrzywę traktuje jako chwast,a przecież pokrzywa to naturalny kosmetyk dla naszego organizmu. Doceniam to, że pokrzywa rośnie na mojej działce, bo wraz z nadchodzącą wiosną oczyszczam swój organizm i przygotowuję pyszny sok z jabłka i pokrzywy, który oprócz walorów smakowych jest bardzo zdrowy.Do […]

Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery-Recenzja

Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery-Recenzja

Pierwszą wegańską słodkością, którą przyrządziłam był mus czekoladowy z pomarańczą już wtedy wiedziałam, że muszę podszkolić swój warsztat kulinarny i zacząć przygodę z wegańskimi łakociami, bo przecież wegańska kuchnia jest tak bardzo inspirująca,smaczna i kolorowa, że ma się ochotę spędzić cały dzień i eksperymentować w […]

Warsztaty kulinarne- Fabryka Atrakcji

Warsztaty kulinarne- Fabryka Atrakcji

Fabryka Atrakcji to agencja eventowa, z którą możesz zorganizować niezapomniane warsztaty kulinarne dla pracowników, znajomych lub rodziny, przecież nic tak nie zbliża, nie poprawia humoru, jak wspólne przyrządzanie posiłków! Fabryka Atrakcji ma w swojej ofercie warsztaty kulinarne dla firm, zorganizowanych grup, paczki przyjaciół czy nowych pracowników, którzy mają ochotę się zintegrować. Moim zdaniem to świetna […]

PAPRYCZKI PARDON

PAPRYCZKI PARDON

Papryczki pardon to popularna przekąska w Hiszpanii, pochodzi z miasteczka Pardon mieszczącego się na terenie Galicji. Te małe zielone papryczki są obłędnie pyszne i w swojej prostocie smakują najlepiej. Papryczki de pardon smaży się je na oliwie,a na koniec posypuje grubo ziarnistą solą, mają lekko […]

Najlepsza zupa z zielonej soczewicy

Najlepsza zupa z zielonej soczewicy

Kiedy zapytasz mnie co dobrego ostatnio jadłam odpowiem „zupę z zielonej soczewicy”, którą sama przygotowałam. Zupa z soczewicy jest bardzo aromatyczna, o kremowej konsystencji, jest niesamowicie sycąca i co ważne bardzo zdrowa. Zielona soczewica zawiera dużo białka, co dla mnie jest niesamowicie istotne ponieważ nie […]

WEGAŃSKA SPIŻARNIA- RECENZJA KSIĄŻKI

WEGAŃSKA SPIŻARNIA- RECENZJA KSIĄŻKI

WEGAŃSKA SPIŻARNIA- RECENZJA KSIĄŻKI Kuchnia wegańska od zawsze mnie inspirowała. Nieoczywiste łączenie smaków, poznawanie alternatywnych zamienników mięsa, czy nabiału. Z przyjemnością pogłębiam wiedzę na ten temat, a moje kubki smakowe kosztują coraz to nowszych smaków. Dlatego też  z niecierpiętliwością czekałam na najnowszą pozycję Miyoko Schinner […]

JAGLANKA BANANOWA Z MALINAMI

JAGLANKA BANANOWA Z MALINAMI

Zapach malin przypomina mi o beztroskim lecie spędzonym u babci na wsi. Wczesnym rankiem zabierałyśmy kankę ( metalowe naczynie na mleko) i szłyśmy do lasu na dziki maliny. Wracałyśmy z przepełnionymi naczyniami, najedzone i szczęśliwe. Babcia od razu zabierała się za robienie pysznych soków, dżemów […]

WIŚNIE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

WIŚNIE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

Doceniam każdą chwilę, którą mogę spędzić na mojej ukochanej działce. Cisza, śpiew ptaków i zieleń. Posiadanie działki wymaga poświęceń jest to ciężka praca, ale uwielbiam to robić, uwielbiam to robić ponieważ wiem, że dzięki temu mogę korzystać z ekologicznych warzyw i owoców. W tym roku […]