PYSZNIE I ZDROWO

SAŁATKA Z CZARNYM RYŻEM JAŚMINOWYM

SAŁATKA Z CZARNYM RYŻEM JAŚMINOWYM

Czarny ryż zalicza się do najzdrowszych produktów świata. Ryż jaśminowy ma charakterystyczny smak jest lekko orzechowy bogaty jest w błonnik, żelazo, aminokwasy. Zachęcam do regularnego spożywania “zakazanego ryżu” dlaczego zakazanego? ponieważ był on w dawnych czasach przeznaczony tylko dla cesarza w Chinach. Przygotowałam  pyszną, lekką sałatkę, którą można zabrać do szkoły, pracy ryż połączyłam z roszponką, czerwoną papryką, pomidorkami koktajlowymi wrzuciłam kilka oliwek całość polałam sosem.

Składniki:

  • 100 g roszponki
  • 1 woreczek czarnego ryżu jaśminowego
  • 1 czerwona papryka
  • 7 pomidorków koktajlowych
  • 10 oliwek
Dressing:
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Najpierw gotuję ryż (około 25 minut) Następnie studzę, przekładam do miski, dodaję umytą roszponkę.
  2. Pomidorki, oliwki, paprykę kroję na mniejsze kawałki, wrzucam do sałatki.
  3. Przygotowuję sos: olej rzepakowy łączę z sokiem z cytryny, doprawiam solą i pieprzem. Gotowym dressingiem  polewam sałatkę.
sałatka z ryżu jaśminowego

 

 

saC582atkazryC5BCemiroszponkC485 - SAŁATKA Z CZARNYM RYŻEM JAŚMINOWYM

 

 



4 thoughts on “SAŁATKA Z CZARNYM RYŻEM JAŚMINOWYM”