PYSZNIE I ZDROWO

WIOSENNA SAŁATKA Z JAJKIEM

WIOSENNA SAŁATKA Z JAJKIEM

Kolorowa,wiosenna sałatka z jajkiem, rzodkiewką, ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi, polana sosem jogurtowym. Sałatka jest pyszną propozycją na Wielkanocne śniadanie.

Składniki:

  • 400 g świeżego szpinaku
  • 1 ogórek
  • 4 rzodkiewki
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 2 jajka
Składniki na dressing:
  •  2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
  1. Jajka gotuję na twardo, ostudzone obieram, przekrawam na połówki, odkładam na talerzyk.
  2. Umyty i osuszony szpinak przekładam do dużej miski. Rzodkiewkę, ogórka kroję w plasterki, dodaję do szpinaku, pomidorki kroję na mniejsze kawałki dodaję do sałatki.
  3. Przygotowuję dressing: Do miseczki przekładam 2 łyżeczki jogurtu, dodaję musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz, całość dokładnie mieszam.
  4. Jajka układam na sałatce, polewam sosem.
sałatka z jajkiem, rzodkiewką
wiosennasaC582atka - WIOSENNA SAŁATKA Z JAJKIEM
follow subscribe - WIOSENNA SAŁATKA Z JAJKIEM