PYSZNIE I ZDROWO

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI

Lekka bardzo prosta w przygotowaniu sałatka z truskawkami szpinakiem i orzechami pekan. Do przygotowania sałatki użyłam szpinaku, ale świetnie sprawdzi się tu rukola, która sprawi, że sałatka będzie miała jeszcze bardziej orzechowy smak. Jeśli lubisz takie lekkie zdrowe sałatki to koniecznie wybubuj mojej propozycji 🙂

Składniki:

  • 100 g świeżego szpinaku
  • 50 g orzechów pekan
  • 150 g truskawek
  • 1 łyżeczka sezamu
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • 20 ml oleju kokosowego
  • 20 ml octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego lub koksowego

Przygotowanie:

  1. Piekarnik nagrzewam do 150 stopni.
  2. Orzechy pekan przekładam na blaszkę i wkładam na 5 minut do piekarnika.
  3. Przygotowuję marynatę: Do miski wlewam roztopiony olej kokosowy,dodaję cukier trzcinowy,cynamon,szczyptę soli i pieprzu całość dokładnie mieszam. Do marynaty wkładam orzechy, następnie ponownie wkładam do piekarnika na 5 minut.
  4. Szpinak rozkładam na talerz, układam przekrojone truskawki i orzechy pekan. Sałatkę posypuję sezamem. Sałatkę możesz skropić octem balsamicznym.

 

 

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI 3 768x1024 - SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI

 

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI 768x1024 - SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI

follow subscribe - SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI