PYSZNIE I ZDROWO

SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ, CUKINIĄ I SEREM FETA

SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ, CUKINIĄ I SEREM FETA

Sałatka z kaszą jaglaną, cukinią i serem feta to doskonała propozycja na zdrowe drugie śniadanie, można ją również spakować na wynos i zabrać do pracy lub piknik. Kaszę jaglaną z cukinią przygotowuje się bardzo szybko, a przepis jest prosty. Tak przygotowana sałatka to doskonała dawka witamin i uczta dla podniebienia.

Składniki:

  • 200 g suchej kaszy jaglanej
  • 1 cukinia
  • 1/2 kostki sera feta
  • 1 łyżka posiekanej mięty
  • 2 łyżki pestek z dyni
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Kaszę jaglaną gotuję według instrukcji na opakowaniu, dodaję 1 łyżkę oliwy.
  2. Cukinię kroję na mniejsze kawałki, posypuję przyprawami i przysmażam na oliwie.
  3. Pestki dyni prażę na suchej patelni.
  4. Ugotowaną kaszę przekładam do miski, dodaję cukinię, pokruszony ser feta, pestki dyni.
  5. Sałatkę posypuję miętą i skrapiam oliwą.

 

 

SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ CUKINIĄ I SEREM FETA 2 1024x1024 - SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ, CUKINIĄ I SEREM FETA

follow subscribe - SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ, CUKINIĄ I SEREM FETA


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *