PYSZNIE I ZDROWO

PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE

PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE

Pieczony łosoś w sezamie to pyszna i zdrowa propozycja na szybki obiad. Przed upieczeniem łososia marynuję, następnie posypuję białym sezamem. Rybę podaję z ryżem ziemniakami i ulubioną sałatką.

Składniki:

  • filet z łososia około 300 g
  • 4 łyżki sezamu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cukru, miodu lub innego słodzika
  • sól, pieprz
  • 1 cytryna

Przygotowanie:

  1. Łososia dzielę na mniejsze porcje.
  2. Przygotowuję marynatę: W miseczce łączę: sos sojowy,1 łyżeczkę miodu, sok z połowy cytryny ( drugą część zostawiam do ozdoby) dodaję szczyptę soli i pieprzu. Całość dokładnie mieszam.
  3. Łososia wkładam do marynaty, chwilę moczę, a następnie przekładam do naczynia żaroodpornego i posypuję każdy kawałek sezamem.
  4. Rybę wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 20 minut.
  5. Łososia podaję z sałatką ryżem lub ziemniakami.

PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE 2 768x1024 - PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE

follow subscribe - PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE