PYSZNIE I ZDROWO

DWUDZIESTOLECIE OD KUCHNI RECENZJA KSIĄŻKI

DWUDZIESTOLECIE OD KUCHNI RECENZJA KSIĄŻKI

Uwielbiam szukać informacji na temat historii Polski, a zwłaszcza historii kulinarnych. Kiedy w moje ręce trafiła książka „Dwudziestolecie od kuchni” Aleksandry Zaprutko-Janickiej byłam bardzo szczęśliwa, a książkę podarowała mi Pani Ania 🙂 Lektura na tyle mnie wciągnęła, że miałam wrażenie, iż sama autorka książki opowiada mi o losach kobiet, bo właśnie kobiety odgrywały w książce najważniejszą rolę. Kobiety wstawały wraz z kurami, w pierwszej kolejności przygotowywały śniadanie dla męża, piekły chleb, chodziły na zakupy, prały, sprzątały, gotowały, chodziły do pracy, często musiały wysłuchiwać, że ich miejsce jest przy garach, ale one się nie poddawały walczyły o dobrą posadę. Udowadniały, że nie trzeba być mężczyzną by być dobrym lekarzem, dążyły do równouprawnienia. Kobiety od zawsze były silne!

Byłam świadoma, że czasy przed i po wojnie były ciężki, ludzie żyli w skrajnych warunkach, bez dostępu do prądu, bieżącej wody, bez jedzenia. Jednak to co mnie najbardziej zaskoczyło, to fakt, że w takiej biedzie, ludzie potrafili oszukiwać kraść i nie mam tu na myśli rabunków „domowych” choć i takie się zdarzały mam tu na myśli oszustwa na targach. Sprzedawcy byli w stanie podrobić wszystko! Do mleka dolewali wody, dodawali skrobie ziemniaczaną, a pomiędzy pięknymi owocami można było znaleźć kilka zgniłych owoców lista takich sztuczek jest bardzo długa. Mało tego na targach panowały straszne warunki,brak higieny, otwarte bańki z mlekiem w pełnym słońcu, kosztowanie produktów tym samym widelcem. Dzięki interwencji kobiet warunki panujące na targach poprawiły się.  I chociaż czasy się zmieniły to nie zmieniły się kobiety, wciąż jak dawniej uparcie dążą do celu,potrafią być wspaniałymi matkami, żonami, gospodyniami i mimo natłoku obowiązków nie zapominają o sobie, potrafią walczyć- walczyć w imię kobiet, walczyć o swoje ” Ja”

Książkę bardzo polecam, a zakupić możecie ją  tutaj

P1130542 1024x768 - DWUDZIESTOLECIE OD KUCHNI RECENZJA KSIĄŻKI

follow subscribe - DWUDZIESTOLECIE OD KUCHNI RECENZJA KSIĄŻKI