PYSZNIE I ZDROWO

WIELKANOC

CHLEBEK WIELKANOCNY Z OLEJEM RZEPAKOWYM

CHLEBEK WIELKANOCNY Z OLEJEM RZEPAKOWYM

W mojej wielkanocnej kuchni nie może zabraknąć oleju rzepakowego, który ma wiele niezbędnych właściwości potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Olej rzepakowy jest bogatym źródłem antyoksydantów dzięki którym zmniejsza się możliwość ryzyka wystąpienia chorób serca, zawiera tłuszcze nienasycone takie jak Omega-6 i Omega-3. Olej rzepakowy wykorzystuję […]

MUFFINY MARCHEWKOWE Z MĄKI JAGLANEJ

MUFFINY MARCHEWKOWE Z MĄKI JAGLANEJ

  Muffiny marchewkowe z mąki jaglanej. Babeczki marchewkowe to pyszna propozycją na domową imprezę, świetnie sprawdzą się jako przekąska do pracy. Muffiny mają przyjemny korzenny posmak są proste w przygotowaniu. Składniki: 200 g mąki jaglanej ( mielona kasza jaglana) 2 duże marchewki 1/2 łyżeczki imbiru […]

MUFFINY Z MĄKI JAGLANEJ

MUFFINY Z MĄKI JAGLANEJ

Muffiny jaglane z dodatkiem białej czekolady, posypane płatkami migdałów, lekkie, proste w wykonaniu. Aby otrzymać mąkę jaglaną wystarczy zmielić kaszę jaglaną, którą można wykorzystać nie tylko do wypieków, ale i do zagęszczenia różnych sosów, lub gulaszu. Składniki: 200 g mąki jaglanej (zmielona kasza jaglana) 100 […]

WIOSENNA SAŁATKA Z JAJKIEM

WIOSENNA SAŁATKA Z JAJKIEM

Kolorowa,wiosenna sałatka z jajkiem, rzodkiewką, ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi, polana sosem jogurtowym. Sałatka jest pyszną propozycją na Wielkanocne śniadanie. Składniki: 400 g świeżego szpinaku 1 ogórek 4 rzodkiewki 8 pomidorków koktajlowych 2 jajka Składniki na dressing:  2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy szczypta soli i […]

JAJKA FASZEROWANE WĘDZONYM ŁOSOSIEM

JAJKA FASZEROWANE WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Przepis na faszerowane jajka wędzonym łososiem z dodatkiem serka śmietankowego, koperku oraz jogurtu naturalnego, całość posypana obficie koperkiem. Składniki: 4 jajka 1 łyżka serka śmietankowego 1,5 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 pęczka koperku 40 g wędzonego łososia 2 żółtka ( z ugotowanych jajek) pieprz Przygotowanie: Jajka […]

PIECZONY KURCZAK

PIECZONY KURCZAK

  Pieczony kurczak z chrupiącą skórką, to idealna propozycja na niedzielny obiad, przepis jest bardzo prosty, a mięso wychodzi bardzo soczyste. Kurczaka można nadziać posiekaną pietruszką lub ulubioną kaszą, ja swojego tylko natarłam, a do środka włożyłam plasterek cytryny. Składniki: Kurczak z zagrody o wadze […]

KOKOSANKI POLANE CZEKOLADĄ

KOKOSANKI POLANE CZEKOLADĄ

Co zrobić z samych białek? Oto przepis na pyszne, kruche kokosanki polane gorzką czekoladą. Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g cukru 150 g wiórków kokosowych sok z połowy cytryny ( opcjonalnie) Polewa: 1/2 gorzkiej czekolady Przygotowanie: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej W […]

KOKOSANKI

KOKOSANKI

Słodkie ciasteczka z masą kokosową, chrupkie na zewnątrz , mięciutkie w środku, idealne do herbaty. Kokosanki można polać roztopioną gorzką lub mleczną  czekoladą. Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g cukru 150 g wiórków kokosowych sok z połowy cytryny ( opcjonalnie) Przygotowanie: wszystkie składniki powinny […]

SERNIK NA ZIMNO Z GRANATEM

SERNIK NA ZIMNO Z GRANATEM

Z przygotowaniem tego sernika poradzi sobie każdy! Jestem tego pewna 🙂 Aksamitny, lekko kwaskowaty – idealny. Wybierając ser kierujcie się dobrą jakością. Jeśli nie przepadacie za owocem granatu możecie go pominąć i dodać ulubiony owoc na przykład pokrojonego w kostkę ananasa. Spód ciasta jest kruchy zrobiony […]

CIASTO CZEKOLADOWE

CIASTO CZEKOLADOWE

Przepis na pyszne czekoladowe ciasto, które zawsze wychodzi. Składniki: 200 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 80 g masła 1/2 szklanki mleka 150 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g mlecznej ciemnej czekolady wiórka kokosowe do posypania 2 jajka Polewa: 100 g […]