PYSZNIE I ZDROWO

SZYBKIE DANIA

WEGAŃSKA TARTA NA ŚNIADANIE

WEGAŃSKA TARTA NA ŚNIADANIE

Uwielbiam kolorowe pyszne śniadania! Najbardziej lubię weekendowe śniadania 🙂 wtedy mogę dłużej eksperymentować w kuchni. Dzisiaj chciałam zaproponować Ci słodką wegańską tarte, która smakuje wyśmienicie! Jest zdrowa, pożywana.Do przygotowania tarty wykorzystałam płatki Lubella Corn flakes kakao i miód. Bo śniadanie nie musi być nudne 🙂 […]

PIECZONA BRUKSELKA

PIECZONA BRUKSELKA

Pieczona brukselka polana oliwą doprawiona czosnkiem, solą i pieprzem smakuje doskonale! Brukselka to bogactwo witamin tak upieczone główki kapustki możesz dodać do sałatki możesz podać ją do głównego dania jako pyszny i zdrowy dodatek. Brukselkę możesz przegotować na wiele sposobów, możesz dodać do niej płatki […]

WEGAŃSKIE MUFFINY CZEKOLADOWE

WEGAŃSKIE MUFFINY CZEKOLADOWE

Wegańskie muffiny bardzo czekoladowe niesamowicie proste w przygotowaniu, a do tego przepyszne. Do przygotowania babeczek użyłam mleka sojowego, ale możesz zastąpić go mlekiem migdałowym lub jeśli nie zależy Ci aby muffiny były wegańskie dodaj zwykłego mleka. Moje muffiny udekorowałam gorzką czekoladą, którą wcześniej rozpuściłam w […]

KASZOTTO Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI

KASZOTTO Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI

Uwielbiam gotować prosto,szybko i smacznie dlatego też przygotowałam pyszne kaszotto z brokułem z dodatkiem prażonych migdałów. Do tego dania wykorzystałam jedną z moich ulubionych kasz czyli kaszę pęczak, która sama w sobie ma bardzo delikatny kremowy smak. Zachęcam Cię do przygotowania tego wyśmienitego dania. Składniki: […]

ZUPA KREM Z BATATA

ZUPA KREM Z BATATA

Zupa krem z batata to pyszna szybka propozycja na obiad. Bataty to słodkie ziemniaczki, z których można wyczarować wiele wspaniałych dań. Słodki smak zupy przełamałam przyprawami:ostrą papryczką oraz imbirem w proszku, możesz śmiało dodać mały kawałek świeżego imbiru. Krem z batata doskonale smakuje z płatkami […]

PIECZONE SARDYNKI Z CYTRYNĄ

PIECZONE SARDYNKI Z CYTRYNĄ

Pieczone sardynki z cytryną z dodatkiem soli skropione oliwą. Ten przysmak portugalski podbił moje podniebienie, idealnie wypieczone z chrupiącą skórką. Mogą być podane jako danie główne z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką lub jako przystawka zjedzone z domowym chlebem. Składniki: ( 3 porcje) 500 g […]

PODPŁOMYKI

PODPŁOMYKI

Uwielbiam podpłomyki za to, że robi się je z banalnych składników, a smakują niepowtarzalnie i przypominają mi moje dzieciństwo. Moja babcie przygotowywała je na piecu kaflowym. Doskonale pamiętam, jak ich aromat wypełniał cały dom. Najczęściej jadłam je z domowym masłem, niczego więcej nie potrzebowałam. Oczywiście ciasto […]

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Wegańska rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów. Krem jest obłędnie pyszny i szybki w przygotowaniu. Jeśli zupa wyjdzie za gęsta dolej więcej bulionu lub wody. Pomidory z puszki możesz zastąpić przecierem pomidorowym . Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 puszka pomidorów lub 1 […]

BROWNIE Z FASOLĄ, MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI

BROWNIE Z FASOLĄ, MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI

Brownie z czerwoną fasolą,masłem orzechowym i mrożonymi malinami niebo dla podniebienia 🙂 Idealnie wilgotne z chrupiącą skórką. Brownie jest bardzo przyjemnym ciastem, szybko się robi i szybko piecze, należy jednak pamiętać, aby składniki były dobrze odmierzone, a jajka wcześniej wyjęte z lodówki. Ksylitol możesz zastąpić […]

SAŁATKA Z TOFU

SAŁATKA Z TOFU

Sałatka dla miłośników tofu 🙂 Pyszna szybka w przygotowaniu, sycąca i zdrowa sałatka. W pierwszej kolejności zamarynuj tofu ponieważ ta czynność pochłania najwięcej czasu, tofu musi wchłonąć marynatę, aby pysznie komponowało się w sałatce. Tak przygotowaną sałatkę spakuj do pojemnika i zabierz do pracy jako […]