PYSZNIE I ZDROWO

NA SŁODKO

Konfitura z róży

Konfitura z róży

Zapach płatków róż przenosi mnie do rodzinnego domu. Mama w kuchni wypowiada magiczne słowa „rogaliki” a ja biegnę do szuflady,wyciągam radełko i jestem pomocnikiem, mama wyrabia ciasto,wałkuje,a ja wykrawam wzorek,nakładam konfiturę z różą obozując przy tym paluszki,rolujemy i układamy uśmiechnięte rogaliki na pergamin,później do pieca […]

Kawa mrożona z syropem klonowym

Kawa mrożona z syropem klonowym

Orzeźwiająca przepyszna kawa mrożona z nutką wanilii dosłodzona syropem klonowym z dodatkiem domowego mleka kokosowego. Moją kawę przygotowuję już dzień wcześniej. Do słoika wsypuję świeżo mieloną kawę, następnie zalewam zimną wodą, zakręcam, delikatnie mieszam i zostawiam na 12 godzin w temperaturze pokojowej. Rano odcedzam za […]

Pudding chia z musem truskawkowym

Pudding chia z musem truskawkowym

Kocham ten czas kiedy na targu można dostać pyszne świeże owoce,kocham również to, że w moim ogródku rosną pyszne ekologiczne truskawki,dlatego też ostatnio bardzo często sięgam po świeże truskawki,które wykorzystuję w mojej kuchni. Dzisiaj podzielę się z Wami pysznym przepisem na pudding chia z musem […]

JAGLANKA BANANOWA Z MALINAMI

JAGLANKA BANANOWA Z MALINAMI

Zapach malin przypomina mi o beztroskim lecie spędzonym u babci na wsi. Wczesnym rankiem zabierałyśmy kankę ( metalowe naczynie na mleko) i szłyśmy do lasu na dziki maliny. Wracałyśmy z przepełnionymi naczyniami, najedzone i szczęśliwe. Babcia od razu zabierała się za robienie pysznych soków, dżemów […]

WIŚNIE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

WIŚNIE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

Doceniam każdą chwilę, którą mogę spędzić na mojej ukochanej działce. Cisza, śpiew ptaków i zieleń. Posiadanie działki wymaga poświęceń jest to ciężka praca, ale uwielbiam to robić, uwielbiam to robić ponieważ wiem, że dzięki temu mogę korzystać z ekologicznych warzyw i owoców. W tym roku […]

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI SZPINAKIEM I ORZECHAMI

Lekka bardzo prosta w przygotowaniu sałatka z truskawkami szpinakiem i orzechami pekan. Do przygotowania sałatki użyłam szpinaku, ale świetnie sprawdzi się tu rukola, która sprawi, że sałatka będzie miała jeszcze bardziej orzechowy smak. Jeśli lubisz takie lekkie zdrowe sałatki to koniecznie wybubuj mojej propozycji 🙂 […]

CZEKOLADOWE TRUFLE WEGAŃSKIE BEZGLUTENOWE

CZEKOLADOWE TRUFLE WEGAŃSKIE BEZGLUTENOWE

Małe czekoladowe trufle,które osłodzą Twój dzień. Wegańskie bezglutenowe proste w wykonaniu. Trufle możesz przechowywać w lodówce,a nawet zamrozić. Kuleczki obsypałam solą morską. Masło orzechowe możesz zastąpić innym ulubionym na przykład z tahini. Zapewniam Cię, że pokochasz czekoladowe trufle tak bardzo jak ja! A do przygotowania […]

SMOOTHIE BOWL Z RUKOLĄ

SMOOTHIE BOWL Z RUKOLĄ

Smoothie bowl to nic innego jak gęsty koktajl na bazie ulubionego mleka. Miska smoothie to  doskonały pomysł na pyszne pełnowartościowe śniadanie, które bardzo szybko przygotujesz. Do smoothie możesz dodać ulubione sezonowe owoce i orzechy. Moje smoothie bowl przygotowałam na bazie mleka sojowego z rukolą, tofu, […]

BIAŁKOWE SMOOTHIE Z DODATKIEM TOFU

BIAŁKOWE SMOOTHIE Z DODATKIEM TOFU

Pyszne aksamitne białkowe smoothie z dodatkiem tofu i truskawek. Białkowe smoothie polecam szczególnie osobom, które prowadzą sportowy tryb życia. Ja takie smoothie wypijam zawsze po siłowni i czuje się doskonale. Przygotowanie wegańskiego koktajlu jest bardzo proste wystarczy zmiksować ulubione mleko roślinne z owocami i tofu […]

EKSPRESOWA GRANOLA Z OWOCAMI

EKSPRESOWA GRANOLA Z OWOCAMI

Jestem pewna, że pokochasz ten przepis tak jak Ja 🙂 Granolę, którą przygotowuje się ekspresowo możesz komponować na wiele sposobów, najlepsze jest, to że przepis nie wymaga wcześniejszego pieczenia granoli 🙂 dlatego też możesz ją szybko przygotować na śniadanie.  Granolę podałam z mlekiem owsianym i […]