PYSZNIE I ZDROWO

DANIA GŁÓWNE

SPAGHETTI PEŁNOZIARNISTE Z TUŃCZYKIEM

SPAGHETTI PEŁNOZIARNISTE Z TUŃCZYKIEM

Uwielbiam makaron! Uwielbiam kuchnie włoską! Dlatego też chciałam podzielić się z Tobą przepisem na bardzo szybkie danie, które przygotujesz w 10 minut 🙂 Brzmi cudnie prawda? 🙂 Do przygotowania pełnoziarnistego spaghetti z tuńczykiem potrzebujesz makaron 🙂 dwie puszki tuńczyka, natkę pietruszki oraz  dużo parmezanu 🙂 […]

PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE

PIECZONY ŁOSOŚ W SEZAMIE

Pieczony łosoś w sezamie to pyszna i zdrowa propozycja na szybki obiad. Przed upieczeniem łososia marynuję, następnie posypuję białym sezamem. Rybę podaję z ryżem ziemniakami i ulubioną sałatką. Składniki: filet z łososia około 300 g 4 łyżki sezamu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru, […]

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA – GRATIN DAUPHINOIS

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA – GRATIN DAUPHINOIS

GRATIN DAUPHINOIS- czyli francuska zapiekanka z ziemniaków, które cieniutko kroimy, przyprawiamy ulubionymi dodatkami, obsypujemy obficie twardym serem o wyrazistym smaku i polewamy śmietanką .Do pieca i gotowe 🙂 Po prostu pycha! Zapiekanka ziemniaczana to wyśmienity dodatek do drugiego dania, ale sama również smakuje wybornie. Moje […]

ŁOSOŚ PIECZONY Z PORAMI

ŁOSOŚ PIECZONY Z PORAMI

Łosoś pieczony z porami to danie, które zachwyci każdego. Wyśmienite, łatwe w przygotowaniu. Z dodatkiem ulubionej kaszy i sałatki stanowi pyszny pożywny obiad. Tak upieczonego łososia wykorzystuję również do sałatki wtedy kroję rybę na mniejsze kawałki i podaję do sałatki na zimno. Rybę wybieram zawsze […]

PIECZONE ZIEMNIAKI Z DELIKATNYM SOSEM

PIECZONE ZIEMNIAKI Z DELIKATNYM SOSEM

Pieczone ziemniaki podane z delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego i ketchupu. Doskonałe jako dodatek  do głównego dania. Pieczone ziemniaki bardzo szybko się przygotowuje wystarczy dokładnie wyszorować ziemniaki  połączyć z przyprawami i włożyć do pieca. Składniki:  1 kg ziemniaków 5 łyżek oleju rzepakowego 2 ząbki […]

KASZOTTO Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI

KASZOTTO Z BROKUŁEM I MIGDAŁAMI

Uwielbiam gotować prosto,szybko i smacznie dlatego też przygotowałam pyszne kaszotto z brokułem z dodatkiem prażonych migdałów. Do tego dania wykorzystałam jedną z moich ulubionych kasz czyli kaszę pęczak, która sama w sobie ma bardzo delikatny kremowy smak. Zachęcam Cię do przygotowania tego wyśmienitego dania. Składniki: […]

PIECZONE SARDYNKI Z CYTRYNĄ

PIECZONE SARDYNKI Z CYTRYNĄ

Pieczone sardynki z cytryną z dodatkiem soli skropione oliwą. Ten przysmak portugalski podbił moje podniebienie, idealnie wypieczone z chrupiącą skórką. Mogą być podane jako danie główne z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką lub jako przystawka zjedzone z domowym chlebem. Składniki: ( 3 porcje) 500 g […]

PODPŁOMYKI

PODPŁOMYKI

Uwielbiam podpłomyki za to, że robi się je z banalnych składników, a smakują niepowtarzalnie i przypominają mi moje dzieciństwo. Moja babcie przygotowywała je na piecu kaflowym. Doskonale pamiętam, jak ich aromat wypełniał cały dom. Najczęściej jadłam je z domowym masłem, niczego więcej nie potrzebowałam. Oczywiście ciasto […]

SAŁATKA Z BURAKIEM

SAŁATKA Z BURAKIEM

Sałatka z burakiem, kozim serem, roszponką z dodatkiem suszonych pomidorów i orzechów włoskich idealna przekąska podczas domowej imprezy. Moja wersja jest z pieczonym burakiem, którego w pierwszej kolejności dokładnie myje, zawijam w folię aluminiową i piekę przez 30-4 0 minut w piekarniku w temperaturze 200 […]

SMAŻONA ŻÓŁTA CUKINIA Z CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ

SMAŻONA ŻÓŁTA CUKINIA Z CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ

Pyszna wegetariańska przystawka, smażona żółta cukinia z czosnkiem posypana świeżą natką pietruszki. Tak przygotowana cukinia może być dodatkiem do dania głównego, do sałatek lub dipów. Możesz użyć zielonej cukinii, a jeśli lubisz pikantne dania dodaj świeżą papryczkę chilli. Składniki: 1 cukinia 1/2 pęczka natki pietruszki […]