PYSZNIE I ZDROWO

ZUPY

KREM Z BROKUŁÓW

KREM Z BROKUŁÓW

Bardzo szybki w przygotowaniu krem z brokułów z dodatkiem kaszy jaglanej, która sprawia, że zupa jest jeszcze bardziej zdrowa i syta. Tak przygotowany krem możesz podać z czosnkowymi grzankami, posypać sezamem lub po prostu z ugotowanymi różyczkami brokuła. Swoją drogą bardzo często dodaję do wszelakich […]

ZUPA KREM Z SELERA

ZUPA KREM Z SELERA

Zupa krem z selera niesamowicie aksamitna delikatna w smaku. Wyśmienicie smakuje z kawałkiem sera koziego i czosnkowymi grzankami. U mnie dziś podana z uprażonym słonecznikiem i natką pietruszki. Krem z selera bardzo łatwo i szybki przygotować, do tego jest zdrowy dlatego zachęcam do wypróbowania tej […]

SMOOTHIE Z BURAKIEM

SMOOTHIE Z BURAKIEM

Przygotuj prawdziwą bombę witaminową! Smoothie z burakiem 🙂 Do przygotowanie Smoothie możesz wykorzystać surowego, upieczonego, ugotowanego lub sproszkowanego buraka. Smoothie z burakiem Składniki: 1 burak lub 3 łyżki sproszkowanego suszonego buraka 2 banany garść szpinaku woda niegazowana Przygotowanie: Buraka szoruję, obieram ,trę na tarce ( […]

KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW I OSCYPKIEM

KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW I OSCYPKIEM

Mam dla Was kolejny zdrowy przepis na pyszną gęstą zupę. Tym razem krem z pieczonych buraków i oscypkiem. W wersji wegańskiej krem podaję z płatkami migdałów i czarnuszką. Dla tych którzy nie przepadają za smakiem oscypka proponuję ser typu feta lub ser kozi. Ponieważ buraki […]

ZUPA POMIDOROWA Z CIECIERZYCĄ

ZUPA POMIDOROWA Z CIECIERZYCĄ

Ekspresowa zupa pomidorowa z ciecierzycą bardzo pożywna aromatyczna. Bazą mojej zupy jest bulion warzywny jest to propozycja dla wegan, ale możesz śmiało użyć dowolnego bulionu, a zupę wzbogacić o ser kozi. Składniki: 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 250 g przecieru pomidorowego ( lub pasaty) […]

ZUPA CZOSNKOWA

ZUPA CZOSNKOWA

Uwielbiam zapach czosnku, uwielbiam czosnek 🙂 Kiedy byłam dzieckiem  mama robiła mi kanapeczki z masełkiem i czosnkiem mówiła, że będę zdrowa, a ja zajadałam te kanapeczki z wielką przyjemnością do tego często piłam mleko z miodem i czosnkiem wspaniałe czasy wtedy narodziła się moja miłość […]

ZUPA GRZYBOWA

ZUPA GRZYBOWA

Nie może jej zabraknąć na wigilijnym stole aromatyczna delikatna zupa grzybowa z suszonych leśnych grzybów podana z domowym makaronem lub z uszkami. Przepis dostałam od mojej mamy,a mama od babci i tak co roku tradycyjna zupa grzybowa gości na naszym świątecznym stole. WIGILIJNA ZUPA GRZYBOWA […]

WEGAŃSKA GROCHÓWKA

WEGAŃSKA GROCHÓWKA

Wegańska grochówka pełna aromatycznych zapachów wspaniale wygląda doskonale smakuje i jest bardzo łatwa w wykonaniu. Groch jest doskonałym źródłem białka dlatego zupa jest sycąca i do tego zdrowa! Jak przygotować najlepszą wegańską grochówkę? W pierwszej kolejności wypłucz dokładnie groch tak aby pozbyć się piany, następnie […]

ZUPA KREM Z BATATA

ZUPA KREM Z BATATA

Zupa krem z batata to pyszna szybka propozycja na obiad. Bataty to słodkie ziemniaczki, z których można wyczarować wiele wspaniałych dań. Słodki smak zupy przełamałam przyprawami:ostrą papryczką oraz imbirem w proszku, możesz śmiało dodać mały kawałek świeżego imbiru. Krem z batata doskonale smakuje z płatkami […]

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Wegańska rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów. Krem jest obłędnie pyszny i szybki w przygotowaniu. Jeśli zupa wyjdzie za gęsta dolej więcej bulionu lub wody. Pomidory z puszki możesz zastąpić przecierem pomidorowym . Składniki: 200 g czerwonej soczewicy 1 puszka pomidorów lub 1 […]